EVALUACIÓN REGIONAL DE CULTIVARES DE CAFÉ (Coffea arabica L.) EN RELACIÓN CON LA PRODUCTIVIDAD

Resumen

La caficultura es una actividad destacada a nivel nacional, generando importantes ingresos económicos. Su cadena productiva ha experimentado algunas adaptaciones con el fin de ocupar espacios diferenciados en los mercados nacionales e internacionales. La inserción de los caficultores de la región de Nova Alta Paulista en el segmento de los denominados cafés especiales seguramente resultará en una mayor rentabilidad del cultivo, con mayor generación de empleo. Para viabilizar este escenario, los cambios deben implementarse mediante acciones orientadas, entre otras, a la evaluación de nuevas variedades más productivas que proporcionen un producto de mejor calidad. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar diversos cultivares de café (Coffea arabica L.), cultivados en condiciones edafoclimáticas representativas de la región de Alta Paulista. La cultivar más adaptada a las condiciones evaluadas, incluyendo la presencia de Meloidogyne paranaensis y suelo de baja fertilidad, fue la IPR 100, recomendándose su plantación en nuestra región. La cultivar Palma II no está indicada para este ambiente, debido a interferencias desfavorables observadas en relación con su productividad. Los demás materiales evaluados pueden cultivarse, aunque con precaución cuando el área de producción esté contaminada con Meloidogyne paranaensis.