Control de Calidad de las Plantas Medicinales de la Farmacia Natural del CAMEC

Resumo

Metas. Avaliar a qualidade de vinte plantas medicinais que são dispensadas na Farmácia Natural CAMEC do Hospital III Chimbote - Red Asistencial Ancash - EsSalud. Materiais e métodos. Pesquisa analítico-descritiva. Foram analisadas vinte plantas medicinais: Berberis vulgaris, Bixa orellana, Chuquiraga rotundifolia, Culcitium canescens, Desmodium mollicum, Equisetum arvense, Eupatorium triplinerve, Gentianella alborosea, Geranium ayavacense, Maytenus laevis, Melissa officinalis, Minthostachys setosa, Muehlenbeckia volcanica, Peumus boldus, Phyllanthus niruri , Senecio tephrosioides, Smallanthus sonchifolius, Tiquilia paranychioides, Uncaria tomentosa, Valeriana officinalis. As amostras foram selecionadas aleatoriamente (1 saco de 100 g) às quais foram realizadas análises organolépticas como odor, sabor, cor, características de superfície e textura, além de análises físico-químicas (teste fitoquímico). Da mesma forma, foi realizada a extração aquosa de cada planta (infusão ou decocção), de acordo com a dose indicada aos pacientes. Também foram realizados testes de Mayer, Wagner, Dragendorff, Fehling, tricloreto férrico, Shinoda e espuma. Por fim, as cinzas totais, o teor de umidade e a determinação de metais pesados ​​(chumbo e cádmio) foram analisados ​​pelo método de espectrometria de absorção atômica. Resultados. Cada uma das vinte plantas analisadas possui as características organolépticas de sua espécie. Na análise fitoquímica qualitativa foi encontrada maior presença de fenóis. Nas cinzas totais foram encontradas duas plantas que ultrapassam os limites permitidos pela OMS (14%), Eupatorium triplinerve “asmachilca” com 22,027% e Berberis vulgaris “barberry” com 15,2843 %. Na umidade, os valores obtidos estão dentro dos limites permitidos pela OMS (12%). Nos metais pesados, nenhuma das amostras apresentou concentrações superiores ao valor limite: chumbo (10 mg/kg), cádmio (0,3 mg/kg), proposto para ervas medicinais pela OMS. Conclusões. As plantas medicinais dispensadas na Farmácia Natural CAMEC Chimbote cumprem os parâmetros de qualidade estabelecidos pela OMS.