Relato de experiência sobre atendimento nutricional em um ambulatório de atendimento de pessoas trans e não binárias: reflexão da abordagem universitária sobre o assunto

Resumen

Pessoas trans enfrentam mazelas sociais e dificuldade de acesso a direitos básicos, como a educação, trabalho e saúde. Deste modo, os ambulatórios especializados para o atendimento de população trans, como é o caso do citado neste estudo, são necessários para garantir um serviço de saúde humanizado, além de prover acesso ao processo transsexualizador pelo Sistema Único de Saúde. O nutricionista tem muito a oferecer para a saúde do indivíduo, pois, a terapia hormonal pode trazer alterações fisiológicas não desejadas pelo paciente, como mudanças do perfil lipídico e ganho de peso. Este tema tem ganhado a atenção de alguns pesquisadores recentemente, no entanto, pouco se fala sobre o atendimento nutricional desta população. O estudo atual, além de ter como objetivo relatar o atendimento nutricional de pessoas trans e não binárias, visa investigar a presença do tema em matrizes curriculares do curso de bacharelado de Nutrição em universidades públicas do Brasil. Foi utilizado o modelo de relato de experiência para detalhar o atendimento nutricional realizado, e pesquisa por palavras-chave nos modelos de planos componentes de aulas, que caracterizassem o tema da saúde da população trans ou LGBTQIA+ nas universidades públicas. No ambulatório, a autora percebeu um grande interesse da população em realizar atendimento nutricional. No entanto, esta temática raramente encontra-se descrita nos cursos de nutrição, sugerindo-se então, a inclusão de uma disciplina, ainda que optativa, sobre a inclusão e importância do atendimento de vários grupos minoritários.