Estrutura e processo de trabalho para as ações de alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde no Brasil, 2014

Patrícia Maria de Oliveira Machado; Josimari Telino de Lacerda; Claudia Flemming Colussi; Maria Cristina Marino Calvo

doi:10.1590/s1679-49742021000200015

article.authors6a34d0982c3de

Patrícia Maria de Oliveira Machado Universidade Federal da Integração Latino-Americana https://orcid.org/0000-0002-8630-8318
Josimari Telino de Lacerda Universidade Federal de Santa Catarina https://orcid.org/0000-0002-1992-4030
Claudia Flemming Colussi Universidade Federal de Santa Catarina https://orcid.org/0000-0002-3395-9125
Maria Cristina Marino Calvo Universidade Federal de Santa Catarina

DOI:

https://doi.org/10.1590/s1679-49742021000200015

Keywords:

Estrutura dos Serviços, Avaliação de Processos de Cuidado em Saúde, Atenção Primária à Saúde, Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação, Estudos Transversais

Resumen

Objetivo: Avaliar as condições de estrutura e de processo de trabalho para as ações de alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde, no Brasil. Métodos: Estudo transversal, sobre dados secundários do Programa de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica. Foram descritas as proporções de adequação das unidades básicas de saúde (UBS) e equipes de saúde segundo variáveis organizacionais, pela razão da prevalência e regressão de Poisson. Resultados: Foram analisadas 19.793 UBS e 24.549 equipes; 35,0% (n=6.928) das UBS mostraram-se adequadas na estrutura e 7,9% (n=1.934) das equipes adequadas ao processo de trabalho. Nas análises de associação, destacaram-se as UBS da região Sul (44,7%) e as equipes da região Sudeste (10,9%), além de municípios com mais de 300 mil habitantes. Conclusão: As UBS e equipes analisadas apresentaram baixas proporções de adequação de estrutura e de processo de trabalho para as ações de alimentação e nutrição.