Infraestructuras comunitarias de cuidado: una propuesta analítica a partir de las cocinas solidarias durante las inundaciones en Rio Grande do Sul

Resumen

Este texto propone el concepto de infraestructura comunitaria de cuidados como categoría analítica que articula los estudios sobre los cuidados, la reproducción social y la ecología política feminista latinoamericana. Entendemos por infraestructuras comunitarias de cuidado los arreglos sociomateriales colectivos y territorialmente arraigados que, con cierta durabilidad y escala, organizan la provisión de cuidados combinando recursos materiales, redes de solidaridad, capacidades organizativas y trabajo reproductivo. Para avanzar en este debate, tomamos como dimensión empírica las cocinas solidarias organizadas por mujeres en la Región Metropolitana de Porto Alegre durante las grandes inundaciones que afectaron al estado de Río Grande del Sur en 2024, un contexto de múltiples crisis en el que ni el Estado ni el mercado proporcionaron condiciones satisfactorias para la reproducción de la vida. La investigación de carácter cualitativo se llevó a cabo entre diciembre de 2025 y abril de 2026. La pregunta que proponemos debatir es: ¿en qué medida esta categoría permite analizar prácticas que son, al mismo tiempo, respuestas materiales a la crisis, formas alternativas de organización económica y espacios de politización de las desigualdades de género, clase y raza?