SEQUÊNCIA DIDÁTICA PARA A PREVENÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL: UM ENFOQUE INTERDISCIPLINAR ENTRE CIÊNCIAS E EDUCAÇÃO FÍSICASEQUÊNCIA DIDÁTICA PARA A PREVENÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL: UM ENFOQUE INTERDISCIPLINAR ENTRE CIÊNCIAS E EDUCAÇÃO FÍSICA

Fernando Ferro Pinto; Marcos Gabriel Rodrigues Senabio; Vilmar Malacarne

doi:10.1590/SciELOPreprints.9369

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Fernando Ferro Pinto Universidade Estadual do Oeste do Paraná https://orcid.org/0000-0001-5287-2706
Marcos Gabriel Rodrigues Senabio Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Vilmar Malacarne Universidade Estadual do Oeste do Paraná

DOI:

https://doi.org/10.1590/SciELOPreprints.9369

Keywords:

interdisciplinarity, obesity, science teaching, physical education, elementary school

Abstract

O objetivo deste estudo é apresentar uma sequência didática que pode ser desenvolvida em conjunto por professores de Ciências e Educação Física do Ensino Fundamental II com seus alunos. A proposta visa abordar a compreensão dos riscos e fatores para o desenvolvimento da obesidade, além dos possíveis tratamentos. Esta iniciativa é aprovada tanto na Base Nacional Comum Curricular quanto no currículo estadual do Paraná. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, articulada com uma visão baseada na teoria Ator-Rede de Bruno Latour para compreender as características da obesidade e seus múltiplos fatores/atores. A sequência didática sobre obesidade em seis encontros envolve os alunos desde a exploração inicial do conhecimento prévio até a criação de um folheto informativo. Inclui discussões sobre impactos emocionais e físicos da obesidade mórbida, fundamentos históricos e fisiológicos, bem como abordagens de tratamento e prevenção. Os alunos são estimulados a analisar hábitos alimentares e atividades físicas, aplicando esses conceitos para criar material educativo para conscientização da comunidade escolar. A avaliação contínua foca no engajamento dos alunos e na qualidade das apresentações e do trabalho em equipe. Portanto, esta sequência didática aborda os aspectos biológicos, nutricionais, sociais e comportamentais deste problema de saúde pública. Essa abordagem permite compreender a obesidade como um complexo influenciado por interações entre elementos técnicos e sociais. Capacitar professores para uma educação prática e contextualizada, promovendo a conscientização e adoção de hábitos saudáveis desde a infância.

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Author Biographies

Marcos Gabriel Rodrigues Senabio, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Graduado em Educação Física (licenciatura) pelo Centro de Ensino Superior de Foz do Iguaçú (Cesufoz, 2013), possui graduação em Educação Física (bacharel) pela Faculdade União das Américas (2014) . Pós Graduado em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal do Paraná em Curitiba (UFPR, 2016 - 2018). Trabalha na área de treinamento de força para alto rendimento desde 2014. Simultaneamente com populações especiais (mulheres, gestantes, indivíduos com sobrepeso e obesidade grau 1 e 2) para a promoção da saúde. Trabalha com desenvolvimento físico com indivíduos portadores de deficiência física (amputados e paraplégicos). Desenvolveu trabalho de pesquisa sobre hipertrofia nos membros inferiores em paraplégicos através de eletroestimulação e administração de testosterona exógena em atleta de fisiculturismo e praticante de musculação. Treinador de atletas de fisiculturismo nas categorias Bodybuilding, Mens Physique, Clássico e Wellness e treinador de atletas portadores de deficiencia física (cadeirante) para o fisiculturismo. Mestre em Biociências pela Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA, desde 2019). Cursando MBA em educação híbrida no Centro Universitário Uniamérica. Estudou na área mecanismos biológicos, na linha mecanismos de fisiologia e do desenvolvimento. Foi orientando da Dra. Danúbia Frasson Furtado. Desenvolve pesquisas sobre a influência do treinamento contra resistência (Força) e de Endurance (cíclico prolongado) no imunometabolismo em diferentes condições fisiológicas. Pesquisa sobre a influência do treinamento físico de força nas respostas endócrinas e metabólicas. Trabalha com estudos sobre a flexibilidade metabólica e síndrome metabólica. Atua como educador físico particular desde 2014. Trabalhou na Equipe Gracie Barra Foz do Iguaçú com a preparação física e técnica de atletas de Jiu Jitsu, Submissions e luta Greco Romana. Possui graduação de Faixa marrom. Competiu durante 5 anos. Foi atleta da equipe campeã brasileira e sul-brasileira o Curitiba Rugby como Pilar Direito. Exerce a docência no Centro Universitário Uniamérica no curso de Educação Física, com as disciplinas de; Teoria Aplicação da Periodização do Treinamento Desportivo, Periodização do treinamento de força individualizado, Nutrição esportiva, Treinamento de Alto Rendimento desportivo, Treinamento Físico para a promoção da Saúde e Qualidade de Vida, Treinamento para Populações Especiais, Metodologia do Treinamento de Força, Aspectos Gerais de fisiologia, Fisiologia e Bioquímica do exercício. Treinador fisico particular de indivíduos portadores de fisiopatologias e/ou condições especias como obesos, hipertensos, diabéticos, pessoas com quadros depressivos e idosos. Atua também na preparação física de atletas de fisiculturismo nas categorias wellness, mens physique, classic physique e bodybuilder. Atuando também na preparação de atletas de LPO (levantamento de peso olímpico), levantamento de peso básico e Crossfit. Académico do curso de nutrição (Unicesumar). Prestação de consultoria online esportiva para atletas e indivíduos praticantes de musculação de nível intermediário e avançados. Desenvolve mentoria profissional para acadêmicos de educação física. Palestrante e ministrante de cursos com temáticas voltadas ao treinamento de força e hipertrofia.

Vilmar Malacarne , Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Possui graduação em Filosofia Licenciatura Plena pela Universidade Federal de Santa Maria (1994), mestrado em Educação pela Universidade Federal de Santa Maria (1997) e doutorado em Educação pela Universidade de São Paulo (2007). Atualmente é professor Associado da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Atua na graduação e na pós-graduação Lato e Stricto Sensu. Tem experiência na área de Filosofia e Ensino de Ciências, atuando principalmente nos seguintes temas: Formação de Professores, Ética, Ciência e Religião. Coordenador geral do Núcleo de Pesquisa em Ensino de Ciências e Matemática - NUPECIM.