Preprint / Version 1

Presence, Absence, and Dispersion: Mapping Eating Disorder Services in Brazil

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  • Aruanna Soares Universidade do Estado do Rio de Janeiro image/svg+xml https://orcid.org/0000-0002-0542-0923
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  • Carolina de Oliveira Coutinho Rio de Janeiro State University image/svg+xml https://orcid.org/0000-0001-7517-6543
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  • Mayara Magalhães Felipe Universidade do Estado do Rio de Janeiro image/svg+xml https://orcid.org/0009-0000-2261-6621
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  • Rafaela Medeiros Universidade do Estado do Rio de Janeiro image/svg+xml https://orcid.org/0009-0009-0180-3394
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  • Cristiane Marques Seixas Rio de Janeiro State University image/svg+xml https://orcid.org/0000-0003-2630-9746
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DOI:

https://doi.org/10.1590/SciELOPreprints.16233

Keywords:

Health Services, Mental Disorders, Health Inequities, Universities, Unified Health System

Abstract

Objective: To map services for eating disorders in Brazilian public universities — federal and state — discussing their distribution and availability across the country. Methods: Descriptive-exploratory study with systematic mapping completed in February 2025. Data collection combined documentary and exploratory research using Ministry of Education records and internet sources, followed by direct contact with institutions via email and social media. Data were organized into tables, analyzed through descriptive statistics, and represented cartographically to illustrate regional distribution. Results: Of the 119 universities analyzed, only 13 (11%) offered active outpatient services for adults with eating disorders, one of which included a specialized inpatient unit. Of these, 9 (69.2%) were concentrated in the Southeast region, while the North and Center-West regions had no services. Three services were linked to state universities and the remainder to federal institutions. Conclusion: The findings reveal a substantial and underrecognized gap in mental health infrastructure, highlighting the urgent need for public policies to expand and strengthen university-based eating disorder care services in Brazil.

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Author Biographies

Aruanna Soares, Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Nutricionista com Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde (UERJ), na linha de Saúde Coletiva, Subjetividade e Cultura e doutoranda na mesma área. Pós-graduação em Comportamento Alimentar (IPGS) e em Transtornos Alimentares, Psicanálise e Cultura (ESPE), consolidando experiência interdisciplinar. Atua como voluntária no Núcleo de Assistência e Pesquisa em Transtornos Alimentares (NAPTA/PPC/UERJ), onde coordena o Grupo Rede de Afeto no Tratamento dos Transtornos Alimentares (GRATTA). Trabalha com projetos de Educação Alimentar e Nutricional na Região da Baixada Litorânea do Rio de Janeiro associados à agroecologia. Suas áreas de interesse e pesquisa abrangem Saúde Coletiva, Educação Alimentar e Nutricional, Transtornos Alimentares e Interdisciplinaridade, buscando integrar conhecimentos para abordagens inovadoras e eficazes na promoção da saúde e bem-estar.

Carolina de Oliveira Coutinho, Rio de Janeiro State University

Professora Adjunta do Departamento de Nutrição Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Doutora (2023) e mestre (2017) em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde da UERJ. Pós-graduada em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (2015), com aperfeiçoamento em Alimentação e Cultura pela ENSP/Fiocruz (2014). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (2011). Coordenadora de ensino do Núcleo de Assistência e Pesquisa em Transtornos Alimentares da Policlínica Piquet Carneiro/UERJ. Tem experiência na área de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva, transitando principalmente pelos seguintes temas: Cuidado em Saúde, Atenção Primária à Saúde, Atenção Especializada em Saúde, Interdisciplinaridade, Transtornos Alimentares, Obesidade, Gênero e Saúde, Masculinidades.

Mayara Magalhães Felipe, Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Graduanda do curso de Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), atualmente Bolsista (CETREINA/UERJ) do Projeto de Extensão e Pesquisa em Epidemiologia e Câncer- GEPEC; voluntária de Iniciação Científica no Projeto de Pesquisa "Alimentação e Nutrição na Atenção Primária em Saúde: desafios da formação para o cuidado do sobrepeso e obesidade"; Bolsista Voluntária (CETREINA/UERJ) do Projeto de Extensão da Revista Científica Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde / UERJ.

Rafaela Medeiros, Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Estudante de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Bolsista do Núcleo de Assistência e Pesquisa em Transtornos Alimentares (Policlínica Piquet Carneiro/UERJ).

Cristiane Marques Seixas, Rio de Janeiro State University

Possui graduação em Psicologia pela Universidade Federal Fluminense (1997), mestrado em Saúde Coletiva pelo Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2009) e doutorado em Teoria Psicanalítica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2013). Atualmente é professora associada do Instituto de Nutrição da UERJ, pesquisadora associada da Unité Transversale de Recherches en Psychogenèse et Psychopathologie da Université Sorbonne Paris Nord, docente permanente do Programa de Pós-graduação em Psicanálise da UERJ, docente colaboradora do Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde (PPGANS/UERJ), Procientista da UERJ, coordenadora do Núcleo de Assistência e Pesquisa em Transtornos Alimentares da Policlínica Piquet Carneiro; coordenadora do Núcleo de Apoio e Estudos Psicanalíticos do Núcleo de Odontologia Radiológica para Pessoas com Necessidades Especiais/Faculdade de Odontologia/Policlínica Piquet Carneiro. Psicanalista, membro da Escola Letra Freudiana. Tem experiência nas áreas de Psicanálise e Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: Clínica Psicanalítica, Obesidade, Anorexia, Bulimia, Educação Alimentar e Nutricional, Atenção Primária em Saúde, Atenção Especializada em Saúde, Interdisciplinaridade, Autismo, Compulsões, Redes Sociais e Inteligência Artificial.

Posted

05/25/2026

How to Cite

Presence, Absence, and Dispersion: Mapping Eating Disorder Services in Brazil. (2026). In SciELO Preprints. https://doi.org/10.1590/SciELOPreprints.16233

Section

Health Sciences

Copyright (c) 2026 Aruanna Soares, Carolina de Oliveira Coutinho, Mayara Magalhães Felipe, Rafaela Medeiros, Cristiane Marques Seixas

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