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ALIMENTOS, NUTRACÊUTICOS E PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADOS COMO PRÁTICA COMPLEMENTAR NO ENFRENTAMENTO DOS SINTOMAS DO CORONAVÍRUS (COVID-19): UMA REVISÃO

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Fernanda Geny Calheiros Silva Universidade Federal de Alagoas, Programa de P´ós-Graduação em Nutrição https://orcid.org/0000-0002-7533-9063
Arthur Luy Tavares Ferreira Borges Universidade Federal de Alagoas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas https://orcid.org/0000-0001-5934-2652
João Victor Lessa de Oliveira Universidade Federal de Alagoas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas
Ana Paula do Nascimento Prata Universidade Federal de Alagoas, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Proteção de Plantas https://orcid.org/0000-0001-7922-8355
Isabel Cristina Celerino de Moraes Porto Universidade Federal de Alagoas, Faculdade de Odontologia - FOUFAL e professora do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas https://orcid.org/0000-0003-0908-7424
Carlos Arthur Cardoso de Almeida Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas https://orcid.org/0000-0003-4276-9697
Jonas dos Santos Sousa Instituto Federal de Alagoas, Campus Maceió, Departamento de química de alimentos, Professor do Mestrado Profissional Tecnologias Ambientais
Johnnatan Duarte Freitas Instituto Federal de Alagoas, Campus Maceio, Departamento de química de alimentos, Professor do Mestrado Profissional Tecnologias Ambientais https://orcid.org/0000-0002-6977-3322
Alfredo Dias de Oliveira-Filho Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas https://orcid.org/0000-0003-3192-8285
Fernando Minervo Pimentel Reis Universidade Federal de Alagoas, Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde
Rinalda Araújo Guerra de Oliveira ET Plantas Medicinais do Departamento de Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal da Paraíba
Sâmia Andrícia Souza da Silva Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas https://orcid.org/0000-0002-9878-1719
Ticiano Gomes Nascimento Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas https://orcid.org/0000-0002-3856-8764

DOI:

https://doi.org/10.1590/SciELOPreprints.317

Palavras-chave:

Plantas medicinais, Nutracêuticos, Atividade antiviral, Imunomoduladores, Antiinflamatórios

Resumo

O presente trabalho prospectou artigos científicos relacionadas à alimentos e produtos naturais com atividade anti-Covid com o intuito de apresentar, à comunidade científica, aos governos e à sociedade, dados sobre as principais estratégias nutracêuticas, biotecnológicas e plantas medicinais utilizadas em alguns países durante o enfrentamento da pandemia COVID-19. A revisão de artigos sobre alimentos, plantas medicinais e produtos biotecnológicos foi realizada nas bases de dados periódicos da CAPES, PubMed, Science Direct, Willey on line library, Springer-Nature, Taylor & Francis, BMC, Hindawi, Scielo, ACS – American Chemical Society, Google acadêmico, “The LENS” e Questel-Orbit. Alimentos de uso frequente como alho, gengibre, cúrcuma, laranja azeda, vegetais e lactobacilos demonstraram ação anti-coronavirus comprovada. Foram descritos usos de plantas medicinais da Medicina tradicional Chinesa, Coreana, Indiana bastante utilizadas durante a pandemia. Algumas plantas medicinais e nutracêuticos como: extrato de própolis verde e extrato de própolis vermelha brasileiras, geleia real, pólen e mel também foram citados como produtos anti-covid, antiinflamatórios naturais e imunomodulatórios.

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Biografia do Autor

Fernanda Geny Calheiros Silva, Universidade Federal de Alagoas, Programa de P´ós-Graduação em Nutrição

Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/2814251491501678, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7533-9063. E-mail: nanda_geny2@hotmail.com

Arthur Luy Tavares Ferreira Borges, Universidade Federal de Alagoas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/1194184115234231, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5934-2652. E-mail: arthurltfb@gmail.com

João Victor Lessa de Oliveira, Universidade Federal de Alagoas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/6645969528353731, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8233-5722. E-mail: joaovictorlessadeoliveria@hotmail.com

Ana Paula do Nascimento Prata, Universidade Federal de Alagoas, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Proteção de Plantas

Professora do Programa de Pós-Graduação em Proteção de Plantas, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/3621697015808240, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7922-8355. E-mail: ana.prata@ceca.ufal.br

Isabel Cristina Celerino de Moraes Porto, Universidade Federal de Alagoas, Faculdade de Odontologia - FOUFAL e professora do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Professora do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Odontologia, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/5035414345571049, ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0908-7424. E-mail: isabelcmporto@gmail.com

Carlos Arthur Cardoso de Almeida, Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Professor do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/7010351122476225, ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4276-9697. E-mail: carlosarthur.almeida@gmail.com

Jonas dos Santos Sousa, Instituto Federal de Alagoas, Campus Maceió, Departamento de química de alimentos, Professor do Mestrado Profissional Tecnologias Ambientais

Professor do Mestrado Profissional Tecnologias Ambientais, Instituto Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/3193945439772961, E-mail: jonas@ifal.edu.br

Johnnatan Duarte Freitas, Instituto Federal de Alagoas, Campus Maceio, Departamento de química de alimentos, Professor do Mestrado Profissional Tecnologias Ambientais

Professor do Mestrado Profissional Tecnologias Ambientais, Instituto Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/4999402869058858, E-mail: johnnatandf@gmail.com

Alfredo Dias de Oliveira-Filho, Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Professor do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/2692375096980574, ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3192-8285. E-mail: adias1@hotmail.com

Fernando Minervo Pimentel Reis, Universidade Federal de Alagoas, Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde

Farmacêuticos da Secretaria de Saúde do Municipio de Arapirapa, Mestrando do PPGCS. Lattes: http://lattes.cnpq.br/9012086841219113, ORCID: https://orcid.org/000-0001-5935-3853. E-mail: nando.tnb@hotmail.com

Rinalda Araújo Guerra de Oliveira, ET Plantas Medicinais do Departamento de Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal da Paraíba

Professora Tutora do PET Plantas Medicinais do Departamento de Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal da Paraíba. Lattes: http://lattes.cnpq.br/4107549436660599, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2607-8514. E-mail: rinaldaago@gmail.com

Sâmia Andrícia Souza da Silva, Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Professora do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/1813665872419232, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9878-1719. E-mail: sass@icf.ufal.br

Ticiano Gomes Nascimento, Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Professor do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, do Programa de Pós-Graduação em Nutrição, do PROFNIT/UFAL, Instituto de Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Alagoas. Lattes: http://lattes.cnpq.br/6296388037177344, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3856-8764. E-mail: ticianogn@yahoo.com.br; ticiano@icf.ufal.br

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Postado

04/05/2020

Como Citar

ALIMENTOS, NUTRACÊUTICOS E PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADOS COMO PRÁTICA COMPLEMENTAR NO ENFRENTAMENTO DOS SINTOMAS DO CORONAVÍRUS (COVID-19): UMA REVISÃO. (2020). Em SciELO Preprints. https://doi.org/10.1590/SciELOPreprints.317

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Ciências Biológicas

Copyright (c) 2020 Fernanda Geny Calheiros Silva, Arthur Luy Tavares Ferreira Borges, João Victor Lessa de Oliveira, Ana Paula do Nascimento Prata, Isabel Cristina Celerino de Moraes Porto, Carlos Arthur Cardoso de Almeida, Jonas dos Santos Sousa, Johnnatan Duarte Freitas, Alfredo Dias de Oliveira-Filho, Fernando Minervo Pimentel Reis, Rinalda Araújo Guerra de Oliveira, Sâmia Andrícia Souza da Silva, Ticiano Gomes Nascimento

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