Fertilidade de gemas de videiras ‘Malbec’ e ‘Syrah’ submetidas ao manejo de dupla poda no Centro-Oeste do Brasil

Resumo

O conhecimento sobre a condição das gemas e vigor vegetativo da videira é importante para a tomada de decisões corretas durante
o processo de poda, impactando a quantidade e a qualidade da colheita. Neste sentido, o presente estudo tem como objetivo avaliar a fertilidade
de gemas e a influência das características do ramo na diferenciação das gemas em ‘Malbec’ e ‘Syrah’ submetidas ao manejo de dupla poda no
Centro-Oeste do Brasil, região onde a viticultura tem se expandido. Para realizar o objetivo do estudo as avaliações ocorreram por avaliação
visual e as gemas da ‘Malbec’ e ‘Syrah’ de videiras, de Goiás e do Distrito Federal, foram classificadas em frutíferas, vegetativas, mortas e
ausentes. Além disso, o vigor foi inferido pelas variáveis diâmetros de ramos e gemas e comprimento de entrenós dos ramos. Os resultados
observados mostram a porcentagem de gemas frutíferas (53,4% em ‘Malbec’ e 48,4% em ‘Syrah’), vegetativas (21,4% em ‘Malbec’ e 26,4%
em ‘Syrah’) e ausentes (11,1% em ‘Malbec’ e 19,2% em ‘Syrah’). Ademais, foi possível constatar tendência de maior concentração de gemas
frutíferas nas primeiras posições do ramo (até a gema 8, com médias de 47,5% a 70,6%), sendo que nas últimas posições (gemas 14 e 15) a
porcentagem de gemas frutíferas foi reduzida (médias de 0,8% a 5,3%). Portanto, houve relação inversa entre a quantidade de gemas frutíferas
e as variáveis indicativas de vigor dos ramos, mostrando que o excesso de vigor prejudica o desenvolvimento de gemas frutíferas.