O fluido intravalvular da ostra como matriz inovadora para a quantificação de nitritos

Resumo

Entre os organismos utilizados como biomonitores, as ostras se destacam devido às grandes quantidades de contaminantes que se acumulam em seus tecidos. O objetivo desta pesquisa foi determinar os parâmetros físico-químicos do sistema estuarino em três pontos da Baía de São José, no Maranhão (Brasil), realizar a biometria das ostras e quantificar os nitritos (NO₂⁻) no fluido intravalvular das ostras. Os parâmetros físico-químicos da água salobra mostraram que o oxigênio dissolvido apresentava valores abaixo dos níveis recomendados pela legislação brasileira. O pH e a temperatura permaneceram dentro dos limites estabelecidos. Na análise biométrica, observou-se que as ostras das áreas de colheita são menores em todas as dimensões, especialmente durante a estação chuvosa. O resultado da quantificação de NO₂⁻ no sobrenadante das ostras revelou concentrações significativamente mais elevadas na área de colheita, demonstrando que essa área é a mais impactada quando comparada à área urbana e à área de criação (grupo controle). Os resultados indicam que a quantificação de NO₂⁻ pela reação de Griess modificada é um método válido, simples, eficaz e de baixo custo que pode ser utilizado no monitoramento ambiental, além dos parâmetros físico-químicos da água e da análise biométrica das ostras. O uso do sobrenadante de ostras para a quantificação de NO₂⁻ revelou-se uma nova unidade de amostragem de fácil coleta. O presente estudo pode contribuir para estudos de biomonitoramento por meio da quantificação de NO₂⁻ nas ostras