Estratégias de Diferenciação na Comercialização de Mezcais Artesanais no México: Um Foco na Sustentabilidade e Inovação
DOI:
https://doi.org/10.1590/SciELOPreprints.10851Keywords:
diferenciação, sustentabilidade, mezcal artesanal, inovação, regulaçãoResumo
O mercado de bebidas alcoólicas artesanais no México tem apresentado um crescimento significativo nos últimos anos, com o mezcal artesanal se consolidando como um produto premium valorizado por sua autenticidade e conexão cultural. Este artigo analisa como as empresas mexicanas podem se diferenciar por meio da sustentabilidade, da inovação tecnológica e da diversificação de produtos, estratégias fundamentais para enfrentar os desafios de um ambiente competitivo e regulado. Baseado em ferramentas analíticas como PESTEL e SWOT, o estudo identifica as principais oportunidades e propõe um quadro estratégico para fortalecer a posição dessas empresas em mercados locais e internacionais. As conclusões destacam a importância de adotar práticas responsáveis e tecnologias avançadas para atender às demandas do consumidor moderno e garantir a viabilidade do negócio a longo prazo.
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