“Recomendações técnicas Para atualização Das Boas práticas De fabricação De Alimentos (BPF) Visando a prevenção Da COVID-19 Em serviços De alimentação: Checklist E revisão De Manuais BPF”. SciELO Preprints, março 28, 2022. Acesso em junho 8, 2026. https://preprints.scielo.org/index.php/scielo/preprint/view/3844.