Classificação de modelos de organização de lanches e grandes refeições em escolas brasileiras: desenvolvimento e validade de conteúdo para avaliar a saudabilidade alimentar. SciELO Preprints, 2026. DOI: 10.1590/SciELOPreprints.15684. Disponível em: https://preprints.scielo.org/index.php/scielo/preprint/view/15684. Acesso em: 14 maio. 2026.