Cerveja artesanal adicionada de polpa de Solanum sessiliflorum: compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. SciELO Preprints, 2024. DOI: 10.1590/SciELOPreprints.9357. Disponível em: https://preprints.scielo.org/index.php/scielo/preprint/view/9357. Acesso em: 14 abr. 2026.