PÉREZ, J. M. M.; MEJÍA, A. N. TRADIÇÕES GASTRONÔMICAS DE ORIGEM ANCESTRAL NO ALTIPLANO CUNDIBOYACENSE, COLÔMBIA. SciELO Preprints, 2023. DOI: 10.1590/SciELOPreprints.7084. Disponível em: https://preprints.scielo.org/index.php/scielo/preprint/view/7084. Acesso em: 2 dez. 2024.