EMPREENDEDORES DOS ESPAÇOS PÚBLICOS: ESTRATÉGIAS DE USO, MERCADORIZAÇÃO E CONSUMO EM FEIRAS GASTRONÔMICAS E CULTURAIS NA CIDADE DE SALVADOR. SciELO Preprints, 2024. DOI: 10.1590/SciELOPreprints.9975. Disponível em: https://preprints.scielo.org/index.php/scielo/preprint/view/9975. Acesso em: 19 maio. 2026.